Jiangsu Prettech stroje & Technology Co, Ltd

Produkty

Novinky
Domov > Novinky > Obsah

Pivovarníctva pracujúci princíp a hlavným cieľom

Pivo zariadenia, ako už názov napovedá, slúži variť pivo zariadenia. Existujú dva hlavné pivovarské zariadenia - pivovarnícke zariadenia pivo izbovej teploty a varenia piva nízkoteplotné zariadenia. Hlavný rozdiel je, že jeden je v prostredí s nízkou teplotou, jedna je pri izbovej teplote.

1, nízkoteplotné varenie zariadenia všetky vyrobené z nerezovej ocele alebo luxusné drevené dosky dokončovacie. Vnútorné použitie zrkadlá leštenie, vonkajšie použitie nerezovej ocele leštenie svetlé alebo rysovacej doske.

2, celkovo zariadenia a potrubia rozloženie pekný, jednoduchý a elegantný vzhľad. Vybavenia medzi potrubia pomocou sanitárnymi prípojkami, demontáž, montáž, mobile jednoduché a flexibilné. Zabezpečiť, aby zariadenie ľahko ovládateľné, bezpečné.

3, nastaviteľné, hlavným zariadení úroveň stabilný výkon, súčasne s automatických čistenia ozvučenie, Čistenie pohodlie, dôkladné, žiadne zvyšky piva kvality.

4, hlavným zariadení zváranie presnosť zdravotné normy, všetky s wort, pivo, Čistenie agentov, potrubia, armatúry, ventily používajú nerezové materiály na zabezpečenie zdravia a wellness produktov.

5, aby vyhovovali potrebám rôznych obchodných priestorov, sú Nissan 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1000 L. rôzne stupne varenia zariadenia, rôznych zariadení má rozlohu asi 7 až 100 metrov štvorcových.

Pracovný princíp

Pivo zariadenia Výroba piva surovín hlavne jačmeňa, vody, chmeľu a droždie.

Pivo vybavenia základných princípov: sladu a ryže boli pritlačení drviča cukornatenia manipuláciu stupeň drvenie a potom drvené slad a škrob do teplej vody boli gelatinized, a potom nastavte teplotu. Škrobu do hrnca cukornatenia, sa teplota udržiava na 45-52 stupňov Celzia vhodná pre rozklad bielkovín. A drvený slad do hrnca gelatinization na skvapalňovanie, udržať na 62-70 stupňov je vhodný pre cukornatenia, výroba pšeničnej kaše. A potom lúhovania metóda alebo metóda varenia pšeničnej kaše teploty. Filtrované z mladiny, varené do kanvice, a pridať chmeľu do určité koncentrácie do cyclone sedimentácie nádrže odlučovacie horúce koagulácie, objasniť bodkovaný do chladič pre chladenie 5 ~ 8 ℃. kvasenie: po chladenie mladiny, pridať kvasinky kvasného tanku alebo fermentore spodnej valcový kónus pre kvasenie, cool cievka alebo sako a kontrolovať teplotu.

Pivo fermentačného procesu je kvasinkové pivo za určitých podmienok, používanie bodkovaný kvasiteľné látok a činnosti bežného života, produkt metabolizmu je požadovaný produkt - pivo. Vďaka rôznym typom kvasiniek, kvasenie podmienok a požiadaviek na výrobky, inú chuť, spôsob kvasenia nie je rovnaký. Podľa rôznych druhov kvasiniek kvasenie možno rozdeliť pivo pivo a takto kvasenie piva.

Hlavným účelom

Podľa rozličných výrobných procesov a metód možno rozdeliť do izbovej teploty varenia piva a nízke teploty varenia piva metóda.

Nízka teplota varenia piva proces: drvenie suroviny, gelatinization, skvapalňovanie, bodkovaný filtrácie, varenie, chladenie, okysličenie, do nádrže kvasenie; a izbovú teplotu varenia piva metóda je už vykvaseného bodkovaný priamo do malé pivo zariadenia na výrobu piva a plnenie.

Varenie piva nízkoteplotné zariadenia: kombinácia cukornatenia systém, chladenie mladiny, kvasného tanku, suroviny, drvenie systém, doskový tepelný výmenník (300 litrov pod potrebu tepelného výmenníka), chladiace systémy, elektrické Kúrenie, čistiace systémy, systém ventilu.

Izbovej teplote pivovarníctva zariadenia oveľa pohodlnejšie, s nápoj s varenia a piva pohodlie, čerstvé, dobrú chuť piva. Nízkoteplotné varenie zariadenia piva vo všeobecnosti z veľkých vinárstva, Toto pivo dlhá skladovateľnosť, pšenica ako surovina, nízke náklady. Ale po Diaľková preprava, chuť nemusí byť dobré na izbovú teplotu varenia zariadenia varí pivo dobré.


Vyšetrovanie
Kontaktujte nás
Adresa: Poschodí A 16, R&D HUB 2,No.801, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou City, Nemecko
Telefón: +86-519-8525 5001
Faxovanie: +86-519-8525 5068
E-mailom:admin@prettech.cn
Domov | o nás | Produkty | Novinky | Projekt odkaz | Kontaktujte nás | Spätná väzba | Mobilný telefón | XML | Hlavná stránka